terça-feira, 1 de março de 2011

Murtosa, Sabores da Terra, da Ria e do Mar


"Nos próximos dias 12 e 13 de Março, a Confraria Gastronómica “O Moliceiro”, sedeada no Concelho da Murtosa, com o apoio da Câmara Municipal da Murtosa e da Turismo Centro de Portugal, levará a efeito o XIV Festival Gastronómico da Lampreia da Ria. 

Para o dia 9 de Abril, a Confraria Gastronómica “O Moliceiro”, tem já agendada nova incursão gastronómica, com a realização da III Festa do Sável e da Lampreia da Ria.

Embora a apanha da lampreia na Murtosa seja uma actividade com muitos anos, só a partir de 1998, por acção da Confraria Gastronómica “O Moliceiro”, é que esta iguaria passou a integrar a gastronomia local, podendo, desde aí, ser degustada nos Festivais, que aquela promove e em alguns dos restaurantes da zona.
No entanto, ainda hoje, a lampreia da Murtosa continua a ser procurada e adquirida por compradores de Entre-os-Rios, Penafiel, Sever do Vouga, etc."

Mais pormenores aqui.

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